[FONT=Times New Roman][FONT=Comic Sans MS]أصبحت البدانة شائعة وتنتشر بين السيدات والرجال والأطفال ، وينزعج الناس منها ، فبجانب أنها تشوه منظر الجسم وتفقده القوام الرشيق تهدد الإنسان في صحته وإصابته ببعض الأمراض بل قد تتعدى هذا وتؤثر على عمر الإنسان ، ويقلق الناس منها .. فكثيرا ما يتبعون بعض الطرق الطبية السليمة وكذا الوصفات البلدية .[/FONT][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]وقبل أن نبدأ حديثنا عن البدانة لا ننصح إطلاقا باستعمال المسهلات والملينات وكذا استعمال الوصفات البلدية مثل شرب ماء البقدونس المغلي أو ماء الجزر المغلي بقصد إنقاص الوزن فهي فضلا عن أنها غير ذي فائدة فإنها تضر الجسم من ناحية نقصان الأملاح والمعادن .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]البدانة في المرأة :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]البدانة في المرأة عموما ليست على جانب من الخطورة كما هي عند الرجال فهناك استعداد طبيعي عند المرأة لزيادة وزنها ، ويرجع ذلك إلى الهرمونات الأنثوية التي تساعد على ترسيب الدهون في بعض مناطق الجسم ، كما يرجع ذلك جزئيا إلى وجود طبقة من الدهن العازل تحت الجلد تحول دون فقد المرأة لحرارة جسمها ، مما يؤدي إلى الإقلال من احتراق المواد الغذائية وتراكمها على هيئة دهون ، وباستمرار هذه الحلقة المفرغة يستمر ازدياد الوزن باضطراد.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]لكن متى نعتبر الشخص بدينا ؟ وما هو المقياس ؟[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]الدقيق لكي نستطيع القول أن هذا الشخص بدين وذلك الشخص نحيف ، وما هو الوزن المثالي[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]إن المنظر العام يمكن **[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]أن يدلنا على ذلك ولكننا نحتاج إلى معيار أدق من النظر خاصة في الحالات البسيطة التي يصعب على العين الحكم فيها[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]وأفضل معيار للبدانة والنحافة هو مؤشر كتلة الجسم ” “BMI Body mass index ويحسب كالتالي :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]” الوزن بالكيلوغرام مقسوما على مربع الطول بالمتر “[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]ويكون مؤشر كتلة الجسم في أحد المجالات التالية[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]1- الشخص نحيف أقل من 18 BMI[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]2- الشخص مثالي الوزن من 18 إلى 25 BMI[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]3- الشخص سمين أكثر من 25 BMI[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]مثال توضيحي :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]إذا كان لدينا رجل طوله 178سم ووزنه 84 كلغ فهل هو نحيف أم معدل أم سمين :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]BMI – يساوي الوزن بالكيلوغرام مقسوما على مربع الطول بالمتر.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]– وزن 84 الطول 178 إذن و حسب المعادلة يكون 26 إذن فهذا الشخص سمين .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]عوامل البدانة وأسبابها :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]كثيرا ما نلوم إفرازات الغدد الصماء في إحداث البدانة ، وهذا صحيح في قلة قليلة من الحالات ، وفي أغلب الأحوال يكمن سبب البدانة خارج الغدد.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]فهناك عوامل كثيرة تساعد على حدوث البدانة ، ولكن أيا كانت هذه الأسباب فجميعها في النهاية تؤدي إلى ازدياد كمية الطعام والشراب عن حاجة الجسم بالنسبة للسن والطول والجنس ونوع العمل[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]1- الإسراف في تناول الطعام :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]يعتبر هذا العامل من أهم العوامل المسببة للبدانة ، وقد سهلت الحياة المتمدنة الحديثة على ذلك عن طريق سهولة الحصول على كافة أنواع الأطعمة ، وفي نفس الوقت قللت من المجهود المبذول[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]ولو رجعنا إلى التاريخ الغذائي للإنسان الأول ، لوجدنا أن مكونات الغذاء كانت اللحوم صيد الحيوانات والفواكه ، وكان الإنسان يجوع عدة أيام حتى يحصل على الصيد ، أما الآن فالإنسان لا يجوع فهو يأكل يوميا نظرا لسهولة حصوله على الغذاء ، كذلك دخلت الحبوب والبقول غذائه وأصبحت إحدى مكوناته الرئيسية ، كما أن تكنولوجيا الغذاء الحديثة استحدثت العديد من الأطعمة الحلوة المستساغة الطعم ، كل هذا ساعد الإنسان وأغراه على الاستمرار في الأكل والشراب.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]ويجب أن نعلم ونحن نتكلم عن الغذاء هنا ، أن الغذاء الكامل للإنسان يجب أن يتكون من ثلاث عناصر هي[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]النشويات والبروتينات والدهون ويجب أن نعلم أن كل من هذه العناصر عند احتراقها تعطي طاقة تقاس بالسعرات الحرارية ، وعلى سبيل المثال فجرام النشويات.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]والبروتينات تعطي أربع سعرات ، بينما جرام الدهون يعطي تسع سعرات حرارية ولكل فرد منا عدد معين من السعرات يحتاجها يوميا لنشاط أجهزة جسمه حسب سنه ونوعية عمله ، فمثلا فإن الشخص البالغ ذي العمل العادي الغير شاق يحتاج لحوالي 2300 سعر يوميا ، توزيعها كالآتي :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]250 جم نشويات[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]100 جم بروتينات[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]100 جم دهون[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]وإذا أخذت كميات أكثر من اللازم ، فإن الغذاء الزائد عن حاجة الجسم يختزن على هيئة دهون مكونا بذلك البدانة .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]2- العامل الوراثي والعامل البيئي :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]لا شك أن هناك عاملا وراثيا في البدانة ، فقد لوحظ أن نسبة البدانة في الأطفال دون سن الخامسة عشر هي أقل من 10% إذا كان الوالدان من ذوي الأوزان الطبيعية ، بينما ترتفع النسبة إلى 40% إذا كان أحد الوالدين بدينا ، وتصل إلى 80% إذا كان كلاهما بدينا ولا يمكننا الفصل بين العامل الوراثي والعامل البيئي ، أي عادات الأكل الغذائية ، فإن بذور الميل للبدانة تزرع في الإنسان في شهوره الأولى ، وغذاء الطفل في هذه الحقبة هو الذي يحدد وزنه على مر الأيام والسنين ، ومن ثم خطأ الأم التي تظهر عطفها وحنانها على طفلها عن طريق كثرة إطعامه ، وتشجيعه على الأكل بين الوجبات الرئيسية إذ أن ذلك له تأثير دائم على مركز تنظيم الشهية بالمخ.[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]3- العامل العصبي والنفسي :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]في بعض الحالات وخصوصا في الإناث ، يرجع سبب البدانة إلى أسباب عاطفية أو قلق نفسي ، مما يجعلهن يقبلن على تناول الطعام بشراهة زائدة وبنهم كوسيلة للإشباع النفسي وللخروج من الضيق .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]4- عامل الكسل والخمول :[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]لقد أصبح التليفزيون والراديو والسيارة الخاصة من سمات الحياة العصرية ، الأمر الذي أدى إلى الإقلال من الحركة والخمول ، ويستتبع ذلك بالطبع نقصا في استهلاك الطاقة المختزنة على هيئة دهون ، وبذلك ما يؤخذ من طعام يزيد باستمرار عن احتياجات الجسم ، مما يؤدي إلى البدانة .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]5 _ الهرمونات:[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]غالبا مايكون السبب انخفاض هرمون الغدة الدرقية أو النخامية المسيطرة على معظم الغدد الصماء أو انخفاض الهرمونات الذكرية أو الأنثوية .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]6_ العمر:[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]تكثر السمنة في الفترة مابين العشرين والأربعين من العمر ولكن المعروف إن السمنة التي تحدث في مرحلة الطفولة تستمر مع الإنسان في مراحل العمر الأخرى .[/FONT]
[FONT=Comic Sans MS]يتبع …..[/FONT]
التعليقات