-
منذ 13 سنة
غير محدد
مدة الاعلان: دائم

بطاطا محشوة بالدجاج

مدة التحضير : 15 دقيقة

مدة الطهو : ساعة واحدة

المقادير :

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير :

تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45دقيقة أو حتى تنضج
تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .

صور الاعلان

التعليقات

زينه
منذ 12 سنة
#1

[FONT=arial][FONT=decotype naskh variants]شكرا لك على الطرح الجيد

[FONT][FONT][FONT=arial]رائع أنتقائك يعطيك العافيه [FONT]
[FONT=arial][FONT=decotype naskh variants]
كن دائماً بخير[FONT][FONT]

http:www.ibtesama.comvbimgcache292258.gif

زينه
منذ 12 سنة
#2

[FONT=arial][FONT=decotype naskh variants]شكرا لك على الطرح الجيد

[FONT][FONT][FONT=arial]رائع أنتقائك يعطيك العافيه [FONT]
[FONT=arial][FONT=decotype naskh variants]
كن دائماً بخير[FONT][FONT]

http:www.ibtesama.comvbimgcache292258.gif

السعيدة بحياتها
منذ 13 سنة
#3

مشهية جدا يعطيك العافية

السعيدة بحياتها
منذ 13 سنة
#4

مشهية جدا يعطيك العافية